SAN - Société Algérienne de Nutrition

Thématiques

- Alimentation, Nutrition et Santé

Luis MORENO (Saragosse, Espagne). Prevention of obesity. 

 
- Physiopathologies Métaboliques et Nutritionnelles/Maladies Non Transmissibles

Marie Françoise ROLAND-CACHERA (Paris, France). Obésité, définition et déterminants. 

Willy J. MALAISSE (Antwerp, Belgique). Flux ioniques et électrophysiologie de la sécrétion d'insuline en situations normale et diabétique.

Jean Michel LECERF (Lille, France). La nutrition du diabétique de type 2, glucides ou lipides?

Jacques DELARUE (Brest, France). Acides gras oméga 3 d’origine marine : peuvent-ils prévenir l’insulino-résistance associée aux maladies non transmissibles ?

Manfredi RIZZO (Palerme, Italie). Nutraceuticals, plasma lipids and cardiovascular risk.

Karine CLEMENT (Paris, France). Gut microbota in metabolic disease.

 

- Composés Bioactifs et Santé

 

4ème Rencontre Méditerranéenne sur "Alimentation traditionnelle méditerranéenne"

Antonia TRICHOPOULO (Athènes, Grèce). Back to the future: Health, the environment  and traditional foods in the Mediterranean diet.

Marie Josephe AMIOT-CARLIN. (Montpellier, France). Alimentation méditerranéenne et prévention de maladies chroniques : rôle des aliments et nutriments protecteurs et nouvelles recommandations.

Raja BEJI-SERAIRI (Tunis, Tunisie). Alimentation Méditerranéenne traditionnelle: qu'en reste t-il aujourd'hui dans nos assiettes?